ορίζονται ως υπέρτατα και γενικότατα γένη στα οποία αναφέρονται και ανάγονται όλα όσα λέγονται και κατηγορούνται περί της ενικής ουσίας ή ως διάταξη των σημαντικών όρων και φωνών (ονομάτων) κάτω από ένα γενικότατο γένος, επειδή κάθε φωνή σημαντική (που έχει σημασία) ανάγεται σε μία εκ των κατηγοριών. Επίσης ορίζονται οι κατηγορίες ως τρόπος ύπαρξης των όντων και φυσικών πραγμάτων, επειδή κάθε πράγμα που υπάρχει στον κόσμο περιέχεται στις κατηγορίες. Οι κατηγορίες αυτές είναι δέκα: ουσία, ποσόν ποιόν, προς τι, που, πότε, ενεργείν, πάσχειν, κείσθαι και έχειν. Τις κατηγορίες εξετάζει η Λογική, καθώς είναι γένη ανώτατα των πραγμάτων και διατάξεις φωνών και η Μεταφυσική, καθώς οι κατηγορίες είναι τρόποι στους οποίους διαιρείται το ον. Η σημασία των δέκα κατηγοριών δίνεται στο παρακάτω παράδειγμα: Ύδωρ τρεις δούλους καταφλέκτους αμφιδροσίζει. Ψύχει, χθες, κοίην οίκοθι, λευκοχίτων. Ύδωρ σημαίνει την ουσία, τρεις την ποσότητα, δούλους το προς τι, καταφλέκτους το πά-σχειν, αμφιδροσίζει το ενεργείν, ψύχει το ποιόν, χθες φανερώνει το πότε, κοίμην το κείσθαι, οίκοθι το που, λευκοχίτων το έχειν.