Κοινωνικές αλληλεπιδράσεις και τηλεπικοινωνιακά δίκτυα: η προσέγγιση της κοινωνικής φυσικής σε μελέτες τηλεπικοινωνιακής κίνησης, σχεδιασμού και λειτουργίας ασύρματων δικτύων